Når vi samarbejder, kan vores små handlinger i hverdagen gøre en endnu større forskel. Fra at reducere klimapåvirkningen ved at genbruge mere, til at stræbe efter fuldstændig klimaneutralitet inden 2050, kan vi alle gøre noget for at beskytte og bevare vores fælles hjem.
Vi er på en rejse for at opnå fuldstændig klimaneutralitet på tværs af vores aktiviteter, både direkte og indirekte, inden 2050 - og sætter langsigtede mål for at nå dertil.
Afhængig af vedvarende energi
Vi har forpligtet os til at generere vores egen vedvarende energi, støtte udviklingen af vindmølleparker i Tyrkiet og bruge solpaneler på vores lokationer i Sydafrika, Tyskland, Italien, Rumænien, Polen, Ungarn og Holland. På vores egne produktionssteder bruger vi vedvarende energi, og siden 2022 har vi købt sol- og vinddrevet elektricitet eksternt, hvor det er muligt - en handling, der har hjulpet os med at undgå omkring 65.000 tons kuldioxid.
Indførelse af energieffektive processer
Vi gør vores fødevareproduktionsprocesser så energieffektive som muligt. Fra at skifte til mere bæredygtige belysningsmuligheder til at optimere vores processer, reducerer vi det samlede energiforbrug, hvor det er muligt.
Hjælper dig til at genbruge mere
Vi har forpligtet os til at gøre al vores emballage genanvendelig inden 2025. Vi pakker dine yndlingsprodukter på en mere ansvarlig måde ved at begrænse mængden af emballage, prioritere papirmaterialer og undgå plast, hvor det er muligt. Find ud af andre måder vi begrænser spild.
Bæredygtigt landbrug
Vi arbejder for afskovningsfrie forsyningskæder for at passe på vores planet. Brug af mere bæredygtige landbrugsmetoder, som fx regenerativt landbrug, hjælper med at beskytte biodiversiteten, bevare jordens sundhed og forhindre frigivelse af kulstof til atmosfæren. Find ud af mere om, hvordan vi gør noget for vores planet.
Vi har alle en rolle at spille i opbygningen af en mere bæredygtig fremtid. Her er nogle tiltag, du kan gøre for at arbejde for en bedre verden.
Prøv vores vegetariske- og plantebaserede muligheder
Vidste du, at det at skifte kød ud med vegetariske eller plantebaserede alternativer en gang imellem kan være med til at skabe et mindre CO2-fodaftryk? Det skyldes, at disse alternativer typisk kræver mindre vand, mindre jord og producerer færre drivhusgasser - hvilket resulterer i en meget lavere miljøpåvirkning.
For eksempel producerer de velsmagende ingredienser i vores Ristorante al Salame Vegano kun lidt over halvdelen af kulstoffet sammenlignet med vores klassiske kødbaserede Ristorante Salame.
Lækre plantebaserede opskrifter
Vi har udviklet et hav af veganske opskrifter, så du kan spise lækker plantebaseret mad.
Se veganske opskrifterSpar energi ved at springe forvarmning af ovn over
Det eneste du skal gøre er, at tjekke din mad lidt oftere og lade den stå i ovnen lidt længere. Samlet set vil ovnen stadig være tændt i kortere tid, end hvis du forvarmer den. Og resultatet? Mindre energiforbrug, mindre CO2-udledning og det samme lækre bagværk!
Genanvend din emballage
Vi arbejder aktivt på at gøre vores papir- og plastemballage så genanvendelig som muligt, så når du er færdig med at tilberede dine lækkerier, er det nemt at sortere og genanvende dit affald. Lær mere om vores genbrugssystem.
Der er mange måder, hvorpå vi alle kan indarbejde bæredygtighed i vores dagligdag. På tværs af vores fem fokusområder - ernæring, bæredygtige ingredienser, minimering af affald, klimaindsats og inklusion - tager vi skridt der, lidt efter lidt, gør en stor forskel. Ved at samarbejde, kan vi skabe en bedre fremtid.
HVAD BÆREDYGTiGHED BETYDER FOR OS
Vi går i retning af flere bæredygtige ingredienser, mindre salt og sukker, flere plantebaserede alternativer og mere genanvendelig emballage.
LÆR MERE