Flag

Farverig Regnbue Is - uden ismaskine

about 1 liter
Nem
270 minutter
Nem hjemmelavet flødeis med smag af karamel og med knald på farverne. En hyldest til 80'ernes Zapp is.
Ingredienser
Tilberedning
Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Picture - Hero image
Redskaber
Redskaber
håndmixer
fryseegnet beholder

Ingredienser

Flødeis med karamel-smag
6pasteuriserede æggeblommer
75 gflormelis
5 dlpiskefløde
4 tsk.karamelaroma
1 tsk.Dr. Oetker Gul Konditorfarve
1 tsk.Dr. Oetker Grøn Konditorfarve
1 tsk.Dr. Oetker Blå Konditorfarve
1 tsk.Dr. Oetker Rød Konditorfarve

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Gul Konditorfarve
Picture - Dr. Oetker Grøn Konditorfarve
Picture - Dr. Oetker Blå Konditorfarve
Picture - Dr. Oetker Rød Konditorfarve
1

Flødeis med karamel-smag

6pasteuriserede æggeblommer
75 gflormelis
4 tsk.karamelaroma
5 dlpiskefløde
1 tsk.Dr. Oetker Blå Konditorfarve
1 tsk.Dr. Oetker Rød Konditorfarve
1 tsk.Dr. Oetker Grøn Konditorfarve
Dr. Oetker Gul Konditorfarve

Pisk æggeblommer og flormelis til en luftig æggesnaps. Vend karamelaroma forsigtigt i.

Pisk flødeskummen til den danner lette toppe og vend forsigtigt æggesnapsen deri.

Del ismassen i fire lige store dele og hæld dem i hver sin skål. Tilsæt en forskellig konditorfarve til hver skål. Rør forsigtigt rundt i hver isblanding indtil farven er jævnt fordelt i blandingen.

Kom skiftevis ca. en spsk. af hver af de fire farver af ismasse i en stor frysegnet beholder på ca. 1 liter, fortsæt indtil alle blandingerne er brugt op. Når formen er fyldt trækkes enden af et sugerør eller skaftet på en kniv eller gaffel i snirkler gennem massen så den bliver marmoreret.

Kom isen i fryseren i mindst 4 timer.

2

Servering

Tag isen ud af fryseren 5-10 minutter før servering. Dette gør det nemmere at lave kugler af isen. Pynt isen med krymmel efter ønske.