Opskrift: Lys bradepandekage - uden gluten og laktose
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Lys bradepandekage - uden gluten og laktose
1 bradepande; 23 x 33 cm
Kagedej:
| 250 g | laktosefri smør |
| 275 g | sukker |
| 1 spsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
| 4 | æg str. M/L |
| 225 g | rismel |
| 100 g | kartoffelmel |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
| 50 g | mandelmel |
| 2 dl | laktosefri mælk |
Topping og pynt:
| 200 g | flormelis |
| 2 spsk. | varmt vand |
| Dr. Oetker konditorfarve | |
| Dr. Oetker krymmel |
Tilberedning
Tilberedning
Tænd ovnen på 175° C varmluft.
Kagedej:
Pisk smør, sukker og vaniljesukker blødt. Pisk æggene i et ad gangen. Bland rismel, kartoffelmel og bagepulver i en skål og sigt det i dejen. Vend det i dejen sammen med mandelmel og mælk. Fordel dejen i en bradepande, der er smurt og eventuelt foret med bagepapir.
Bag kagen i 40-45 minutter. Afkøl kagen.
Topping og pynt:
Lav en glasur af flormelis, varmt vand og konditorfarve. Fordel glasuren over den afkølede kage. Pynt med krymmel inden glasuren størkner.
OBS:
Vær opmærksom på at ikke alt Dr. Oetkers krymmel er glutenfrit. Du kan tjekke for allergener på vores hjemmeside under det specifikke produkt.
Næringsindhold til opskriften Lys bradepandekage - uden gluten og laktose
| Per portion / styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
760kJ 181kcal |
1649kJ 393kcal |
| Fedt | 8.4g | 18g |
| Kulhydrat | 24g | 53g |
| Protein | 2g | 4.3g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
