Chokoladekage uden mel og tilsat sukker

Chokoladekage uden mel og tilsat sukker

6 - 8 portioner

Nem

60 minutter

Gluten- og laktosefri chokoladekage sødet med banan og dadler og toppet med kakao-kokosflødeskum. Et sundere alternativ til den almindelige chokoladekage.

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

foodprocessor

Dr. Oetker Retro springform; ø 20 cm

Ingredienser

Redskaber

Chokoladekage uden tilsat sukker

dadler uden sten store

banan stor

æg str. M/L

4 spsk.

kokosolie

3 spsk.

stærk kaffe eller espresso

1 ½ poser

Dr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)

45 g

kakao

1 tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

Kokosflødeskum med kakao

1 pose

Dr. Oetker Mandelflager (50 g.)

2 dl

kokosmælk taget af den fede del fra dåsen

1 spsk.

kakao

1 tsk.

Dr. Oetker Vanilla Paste

Se produkter

Dr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)

Dr. Oetker Bagepulver

Dr. Oetker Mandelflager (50 g.)

Dr. Oetker Vanilla Paste

Tilberedning:

I alt :

60 minutter

Forb. :

20 minutter

Bagning:

25 minutter

Til denne chokoladekage er det nødvendigt at have en foodprocessor, kraftig blender eller lignende.

Chokoladekage uden tilsat sukker

15dadler uden sten store

1banan stor

3æg str. M/L

4 spsk.kokosolie

3 spsk.stærk kaffe eller espresso

1 ½ poserDr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)

45 gkakao

1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

Tænd ovnen på 180° C traditionel varme.

Kom dadler, banan, æg, kokosolie og kaffe i en foodprocessor og blend til dejen er jævn og luftig. Hæld derefter dejen i en ren skål.

Blend hakkede mandler, kakao og bagepulver. Rør blandingen sammen med dejen.

Hæld dejen i en smurt springform (ø 20 cm), gerne med bagepapir i bunden, fordel dejen jævnt. Bag kagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Afkøl kagen kagen på en bagerist.

Bagetid: 25 - 30 Minutes

Kokosflødeskum med kakao

1 poseDr. Oetker Mandelflager (50 g.)

2 dlkokosmælk taget af den fede del fra dåsen

1 spsk.kakao

1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

Rist mandelflager på en tør pande uden brug af fedtstof.

Pisk den tykke del af kokosmælken luftig. Vend kakao og Vanilla Paste i cremen. Server den afkølede kage med kokoscreme og ristede mandelflager.

Tips

Server dadelkagen med friske bær, som f.eks. blåbær eller hindbær.

BEDØM DENNE OPSKRIFT

Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Chokoladekage med hasselnødde topping

Skærekager

4.875 Min

Nem

Chokoladekage med hasselnødde topping

Se opskriftsdetaljer

Chokoladekage uden tilsat sukker

Skærekager

4.370 Min

Nem

Chokoladekage uden tilsat sukker

Se opskriftsdetaljer

Triple chocolate-brownie

Skærekager

4.960 Min

Nem

Triple chocolate-brownie

Se opskriftsdetaljer

Chokoladekage uden mel og tilsat sukker Forb. :60 minutter6 - 8 portioner
Redskaber foodprocessor Dr. Oetker Retro springform; ø 20 cm Ingredienser Redskaber Chokoladekage uden tilsat sukker 15dadler uden sten store 1banan stor 3æg str. M/L 4 spsk.kokosolie 3 spsk.stærk kaffe eller espresso 1 ½ poserDr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.) 45 gkakao 1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver Kokosflødeskum med kakao 1 poseDr. Oetker Mandelflager (50 g.) 2 dlkokosmælk taget af den fede del fra dåsen 1 spsk.kakao 1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste Se produkter Til denne chokoladekage er det nødvendigt at have en foodprocessor, kraftig blender eller lignende. 1 Chokoladekage uden tilsat sukker 15dadler uden sten store 1banan stor 3æg str. M/L 4 spsk.kokosolie 3 spsk.stærk kaffe eller espresso 1 ½ poserDr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.) 45 gkakao 1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver Tænd ovnen på 180° C traditionel varme. Kom dadler, banan, æg, kokosolie og kaffe i en foodprocessor og blend til dejen er jævn og luftig. Hæld derefter dejen i en ren skål. Blend hakkede mandler, kakao og bagepulver. Rør blandingen sammen med dejen. Hæld dejen i en smurt springform (ø 20 cm), gerne med bagepapir i bunden, fordel dejen jævnt. Bag kagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Afkøl kagen kagen på en bagerist. Bagetid: 25 - 30 Minutes 2 Kokosflødeskum med kakao 1 poseDr. Oetker Mandelflager (50 g.) 2 dlkokosmælk taget af den fede del fra dåsen 1 spsk.kakao 1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste Rist mandelflager på en tør pande uden brug af fedtstof. Pisk den tykke del af kokosmælken luftig. Vend kakao og Vanilla Paste i cremen. Server den afkølede kage med kokoscreme og ristede mandelflager. Tips Server dadelkagen med friske bær, som f.eks. blåbær eller hindbær.