Dark and Stormy cupcakes

Dark and Stormy cupcakes

about 12 stk.

Nem

80 minutter

Skønne Dark and Stormy cupcakes krydret med ingefær i dejen og romaroma i toppingen.

Kalder alle Dark and Stormy fans! Disse skønne cupcakes giver i den grad associationer til den populær cocktail Dark and Stormy. Selve kagedejen er krydret med ingefær og får et frisk pift af æbletern og lidt dybde med hakkede valnødder. Toppingen er en skøn vaniljefrosting tilsat romaroma og et ...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

håndmixer

muffinforme

sprøjtepose

stjernetyl

(8 cm)

Ingredienser

Redskaber

Cupcakes

150 g

smør

175 g

brun farin

æg

100 g

Dr. Oetker Mandelmel

1 dl

mælk

150 g

hvedemel

1 tsk.

stødt ingefær

1 brev

Dr. Oetker Brunt Bagepulver

1 - 2

æbler

1 pose

Dr. Oetker Valnødder

Frosting og pynt

1 pose

Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste

2 ¼ dl

letmælk

2 tsk.

Dr. Oetker Romaroma

1 spsk.

ingefærshot

Dr. Oetker Black & Gold

Se produkter

Dr. Oetker Mandelmel

Dr. Oetker Brunt Bagepulver

Dr. Oetker Valnødder

Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste

Dr. Oetker Romaroma

Dr. Oetker Black & Gold

Tilberedning:

I alt :

80 minutter

Forb. :

30 minutter

Bagning:

20 minutter

Hvile:

20 minutter

Tænd ovnen på 175 °C varmluft.

Cupcakes

150 gsmør

175 gbrun farin

2æg

100 gDr. Oetker Mandelmel

1 dlmælk

150 ghvedemel

1 tsk.stødt ingefær

1 brevDr. Oetker Brunt Bagepulver

1 - 2æbler

1 poseDr. Oetker Valnødder

Pisk smør og farin blødt og cremet. Pisk derefter æg i et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg. Hvis dejen begynder at skille, tilsæt da en skefuld af melet og pisk videre. Rør mandelmel og mælk i æggemassen. Sigt hvedemel, ingefær og Brunt Bagepulver i dejen og rør det sammen. Skær æblerne i små tern og hak valnødderne, og vend det i dejen. Fordel dejen i muffinformene.

Bag kagerne midt i ovnen i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagerne er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Lad kagerne køle af på en bagerist.

Bagetid: 20 - 25 Minutes

Temperatur over- og undervarme: 175 °C

Frosting og pynt

1 poseDr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste

2 ¼ dlletmælk

2 tsk.Dr. Oetker Romaroma

1 spsk.ingefærshot

Dr. Oetker Black & Gold

Kom indholdet af en pose Cake Mousse i en skål og bland det med mælk, Romaroma og ingefærshot. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig.

Fyld frostingen i en sprøjtepose med en stjernetyl. Sprøjt frosting på alle kagerne og pynt med krymmel.

BEDØM DENNE OPSKRIFT

Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Cupcakes med regnbue smørcreme

Cupcakes og muffins

4.860 Min

Nem

Cupcakes med regnbue smørcreme

Se opskriftsdetaljer

Edderkoppe-cupcakes

Cupcakes og muffins

135 Min

Nem

Edderkoppe-cupcakes

Se opskriftsdetaljer

Cupcakes med nem frosting

Cupcakes og muffins

3.745 Min

Nem

Cupcakes med nem frosting

Se opskriftsdetaljer

Dark and Stormy cupcakes Forb. :80 minutterabout 12 stk.
Redskaber håndmixer muffinforme sprøjtepose stjernetyl Ingredienser Redskaber Cupcakes 150 gsmør 175 gbrun farin 2æg 100 gDr. Oetker Mandelmel 1 dlmælk 150 ghvedemel 1 tsk.stødt ingefær 1 brevDr. Oetker Brunt Bagepulver 1 - 2æbler 1 poseDr. Oetker Valnødder Frosting og pynt 1 poseDr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste 2 ¼ dlletmælk 2 tsk.Dr. Oetker Romaroma 1 spsk.ingefærshot Dr. Oetker Black & Gold Se produkter Tænd ovnen på 175 °C varmluft. 1 Cupcakes 150 gsmør 175 gbrun farin 2æg 100 gDr. Oetker Mandelmel 1 dlmælk 150 ghvedemel 1 tsk.stødt ingefær 1 brevDr. Oetker Brunt Bagepulver 1 - 2æbler 1 poseDr. Oetker Valnødder Pisk smør og farin blødt og cremet. Pisk derefter æg i et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg. Hvis dejen begynder at skille, tilsæt da en skefuld af melet og pisk videre. Rør mandelmel og mælk i æggemassen. Sigt hvedemel, ingefær og Brunt Bagepulver i dejen og rør det sammen. Skær æblerne i små tern og hak valnødderne, og vend det i dejen. Fordel dejen i muffinformene. Bag kagerne midt i ovnen i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagerne er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Lad kagerne køle af på en bagerist. Bagetid: 20 - 25 Minutes Temperatur over- og undervarme: 175 °C 2 Frosting og pynt 1 poseDr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste 2 ¼ dlletmælk 2 tsk.Dr. Oetker Romaroma 1 spsk.ingefærshot Dr. Oetker Black & Gold Kom indholdet af en pose Cake Mousse i en skål og bland det med mælk, Romaroma og ingefærshot. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig. Fyld frostingen i en sprøjtepose med en stjernetyl. Sprøjt frosting på alle kagerne og pynt med krymmel.