Fersken-gulerodssylt med ingefær og citron

Fersken-gulerodssylt med ingefær og citron

about 7 - 8 portioner

Nem

150 minutter

Uden æg

Glutenfri

Prøv fersken-gulerodssylt ovenpå din skyr eller yoghurt. Top med ristede nødder og få en god start på dagen.

Denne skønne fersken-gulerodssylt burde står på ethvert morgenmadsbord. Den lækre sylt tilberedes med fersken og ingefær, som giver et dejligt tvist. Fersken-gulerodssylt passer perfekt ovenpå skyr, toppet med masser af mandelflager og hasselnøddeflager. Et hurtigt og godt måltid til en flyvende ...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

rivejern

Ingredienser

Redskaber

Sylt

600 g

fersken eller nektariner

300 g

gulerødder

1 dl

vand

1 spsk.

revet frisk ingefær

1 knsp.

Dr. Oetker Citronsyre

150 g

sukker

2 tsk.

Dr. Oetker Vanilla Paste

1 ½ tsk.

Dr. Oetker Geleringspulver til marmelade, 1½ kg frugt

1 spsk.

sukker

Servering og topping

1 pose

Dr. Oetker Mandelflager

1 pose

Dr. Oetker Hasselnøddeflager

skyr naturel

Se produkter

Dr. Oetker Citronsyre

Dr. Oetker Vanilla Paste

Dr. Oetker Mandelflager

Dr. Oetker Hasselnøddeflager

Tilberedning:

I alt :

150 minutter

Forb. :

30 minutter

Hvile:

120 minutter

Fersken-gulerodsylt med ingefær og citron

600 gfersken eller nektariner

300 ggulerødder

1 dlvand

1 spsk.frisk ingefær revet

1 knsp.Dr. Oetker Citronsyre

150 gsukker

2 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

1 ½ tsk.Dr. Oetker Geleringspulver til marmelade, 1½ kg frugt

1 spsk.sukker

Skyl og skær fersknerne i små stykker ca. 1 x 1 cm. Skræl gulerødderne og riv dem groft.

Kom ferskner og revet gulerod i en gryde sammen med vand, revet ingefær samt Citronsyre, og lad det småsimre på svag varme i 10 minutter. Tilsæt sukker og Vanilla Paste, og kog i yderligere 5 minutter.

Bland Geleringspulver til marmelade og sukker sammen. Tag gryden af varmen, rør geleringssukkeret i og kog syltetøjet igennem. Kom det i skoldede, rengjorte glas og opbevar det i køleskabet.

Morgenskyr med sylt og ristede nødder

1 poseDr. Oetker Mandelflager

1 poseDr. Oetker Hasselnøddeflager

1skyr naturel

Rist Mandel- og Hasselnøddeflagerne gyldne på en pande ved lav varme. Afkøl og opbevar i et glas.

Kom fersken-gulerodssylt på toppen af din skyr eller yoghurt. Drys med ristede Mandel- og Hasselnøddeflager. Server straks.

BEDØM DENNE OPSKRIFT

Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Cremet og kernefri hindbærmarmelade

Syltning og saft

5.025 Min

Nem

Cremet og kernefri hindbærmarmelade

Se opskriftsdetaljer

Ferskenmarmelade med vanilje og lavendel

Syltning og saft

5.0140 Min

Nem

Ferskenmarmelade med vanilje og lavendel

Se opskriftsdetaljer

Blåbærsyltetøj

Syltning og saft

5.020 Min

Nem

Blåbærsyltetøj

Se opskriftsdetaljer

Fersken-gulerodssylt med ingefær og citron Forb. :150 minutterabout 7 - 8 portioner
Redskaber rivejern Ingredienser Redskaber Sylt 600 gfersken eller nektariner 300 ggulerødder 1 dlvand 1 spsk.revet frisk ingefær 1 knsp.Dr. Oetker Citronsyre 150 gsukker 2 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste 1 ½ tsk.Dr. Oetker Geleringspulver til marmelade, 1½ kg frugt 1 spsk.sukker Servering og topping 1 poseDr. Oetker Mandelflager 1 poseDr. Oetker Hasselnøddeflager skyr naturel Se produkter 1 Fersken-gulerodsylt med ingefær og citron 600 gfersken eller nektariner 300 ggulerødder 1 dlvand 1 spsk.frisk ingefær revet 1 knsp.Dr. Oetker Citronsyre 150 gsukker 2 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste 1 ½ tsk.Dr. Oetker Geleringspulver til marmelade, 1½ kg frugt 1 spsk.sukker Skyl og skær fersknerne i små stykker ca. 1 x 1 cm. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Kom ferskner og revet gulerod i en gryde sammen med vand, revet ingefær samt Citronsyre, og lad det småsimre på svag varme i 10 minutter. Tilsæt sukker og Vanilla Paste, og kog i yderligere 5 minutter. Bland Geleringspulver til marmelade og sukker sammen. Tag gryden af varmen, rør geleringssukkeret i og kog syltetøjet igennem. Kom det i skoldede, rengjorte glas og opbevar det i køleskabet. 2 Morgenskyr med sylt og ristede nødder 1 poseDr. Oetker Mandelflager 1 poseDr. Oetker Hasselnøddeflager 1skyr naturel Rist Mandel- og Hasselnøddeflagerne gyldne på en pande ved lav varme. Afkøl og opbevar i et glas. Kom fersken-gulerodssylt på toppen af din skyr eller yoghurt. Drys med ristede Mandel- og Hasselnøddeflager. Server straks.