Kanelkage med kaffeglasur

Kanelkage med kaffeglasur

18 - 20 portioner

Nem

120 minutter

En skøn, saftig og nem bradepandekage med en god smag af kanel og appelsin, toppet med en dejlig cremet glasur med kakao og kaffe.

Kanelkage med kaffeglasur er en klassisk skærekage, elsket af mange. Den er hurtig og nem at bage og perfekt at tage med, når der skal kage med på kontoret eller i skolen. Kærnemælken i kagen gør at den holder sig saftig og svampet længe og den stødte kanel giver en dejlig krydret smag. Appelsi...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

bradepande; 23 x 33 cm

Ingredienser

Redskaber

Kanelkage

125 g

smeltet smør

400 g

sukker

5 dl

kærnemælk

400 g

hvedemel

4 tsk.

stødt kanel

2 tsk.

Dr. Oetker Natron

½ bæger

Dr. Oetker Appelsinskal (50 g)

Kaffe-kakao glasur

50 g

blødt smør

250 g

flormelis

2 tsk.

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

½ dl

stærk kaffe (kold)

1 spsk.

kakao

Dr. Oetker The Taste of Christmas Glamour Mix eller anden krymmel

Se produkter

Dr. Oetker Natron

Dr. Oetker Appelsinskal (50 g)

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

Dr. Oetker The Taste of Christmas Glamour Mix eller anden krymmel

Tilberedning:

I alt :

120 minutter

Forb. :

30 minutter

Bagning:

25 minutter

Hvile:

60 minutter

Kanelkage

125 gsmeltet smør

400 gsukker

5 dlkærnemælk

400 ghvedemel

4 tsk.stødt kanel

2 tsk.Dr. Oetker Natron

½ bægerDr. Oetker Appelsinskal (50 g)

Tænd ovnen på 200 °C traditionel varme.

Rør smeltet smør og sukker sammen i en skål. Hak appelsinskallen fint. Tilsæt kærnemælk og de hakket appelsinskal stykker sammen med sigtet hvedemel, kanel og natron og rør dejen godt sammen. Hæld dejen i en bradepande (23 x 33 cm) beklædt med bagepapir.

Bag kanelkagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Lad kagen køle af i formen.

Bagetid: 25 - 30 Minutes

Kaffe-kakao glasur

50 gblødt smør

250 gflormelis

2 tsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

½ dlstærk kaffe (kold)

1 spsk.kakao

Dr. Oetker The Taste of Christmas Glamour Mix eller anden krymmel

Kom smør, flormelis, vaniljesukker, kold kaffe og kakao i en skål. Pisk det sammen til en luftig glasur.

Fordel glasuren i et jævnt lag på den afkølede kage og drys med krymmel.

BEDØM DENNE OPSKRIFT

Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Julekrydderkage med appelsin og chokolade

Skærekager

5.090 Min

Nem

Julekrydderkage med appelsin og chokolade

Se opskriftsdetaljer

Kardemomme-rosinkage med rom

Skærekager

5.0220 Min

Nem

Kardemomme-rosinkage med rom

Se opskriftsdetaljer

Lys bradepandekage

Skærekager

3.8135 Min

Nem

Lys bradepandekage

Se opskriftsdetaljer

Kanelkage med kaffeglasur Forb. :120 minutter18 - 20 portioner
Redskaber bradepande; 23 x 33 cm Ingredienser Redskaber Kanelkage 125 gsmeltet smør 400 gsukker 5 dlkærnemælk 400 ghvedemel 4 tsk.stødt kanel 2 tsk.Dr. Oetker Natron ½ bægerDr. Oetker Appelsinskal (50 g) Kaffe-kakao glasur 50 gblødt smør 250 gflormelis 2 tsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje ½ dlstærk kaffe (kold) 1 spsk.kakao Dr. Oetker The Taste of Christmas Glamour Mix eller anden krymmel Se produkter 1 Kanelkage 125 gsmeltet smør 400 gsukker 5 dlkærnemælk 400 ghvedemel 4 tsk.stødt kanel 2 tsk.Dr. Oetker Natron ½ bægerDr. Oetker Appelsinskal (50 g) Tænd ovnen på 200 °C traditionel varme. Rør smeltet smør og sukker sammen i en skål. Hak appelsinskallen fint. Tilsæt kærnemælk og de hakket appelsinskal stykker sammen med sigtet hvedemel, kanel og natron og rør dejen godt sammen. Hæld dejen i en bradepande (23 x 33 cm) beklædt med bagepapir. Bag kanelkagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Lad kagen køle af i formen. Bagetid: 25 - 30 Minutes 2 Kaffe-kakao glasur 50 gblødt smør 250 gflormelis 2 tsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje ½ dlstærk kaffe (kold) 1 spsk.kakao Dr. Oetker The Taste of Christmas Glamour Mix eller anden krymmel Kom smør, flormelis, vaniljesukker, kold kaffe og kakao i en skål. Pisk det sammen til en luftig glasur. Fordel glasuren i et jævnt lag på den afkølede kage og drys med krymmel.