Klassiske kammerjunkere
80 - 100 stk.
Nem
35 minutter
Hvad siger sommer mere end koldskål med kammerjunker? Prøv at lave dine kammerjunker selv, det smager bare lige lidt bedre.
Ingredienser
Tilberedning
Ingredienser
Kammerjunkere
250 g
hvedemel
2 tsk.
125 g
koldt smør
75 g
sukker
1
æg str. M/L
Tilberedning:
I alt :
35 minutter
Forb. :
25 minutter
Bagning:
8 minutter
Tænd ovnen på 200° traditionel varme.
1
Kammerjunkere
250 ghvedemel
1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje
2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
125 gkoldt smør
75 gsukker
1 tsk.Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
1æg str. M/L
Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver sammen i en skål, og smuldr smørret heri til konsistensen er som rasp. Tilsæt sukker, vaniljeekstrakt og sammenpisket æg og rør dejen sammen.
Tril dejen til tykke stænger og skær dem i skiver. Tril skiverne til små kugler, læg dem på bagepladen og tryk dem flade.
Bag kammerjunkerne i midten af ovnen i 8-10 minutter.
Afkøl kammerjunkerne på bageristen og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder.
Bagetid: 8 - 19 Minutes
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
Relaterede opskrifter
Klassiske jødekager
Småkager og petit fours
4.8130 Min
NemKlassiske jødekager
Se opskriftsdetaljer
Klassiske og luksus romkugler
Småkager og petit fours
5.040 Min
NemKlassiske og luksus romkugler
Se opskriftsdetaljer
Festlige jordbær dyppet i chokolade og krymmel
Småkager og petit fours
35 Min
NemFestlige jordbær dyppet i chokolade og krymmel
Se opskriftsdetaljer