Kom hvedemel, sukker, bagepulver, økologisk vaniljesukker, olie, mælk, æg og vaniljeekstrakt i en skål og pisk blandingen sammen. Læg hindbær i bunden af 4 kopper og fordel dejen ligeligt oven på. Det er vigtigt at koppen ikke bliver fyldt til mere end lidt over halvdelen.
Bag mugcakes i mikrobølgeovn i ca. 2 ½ min. ved højeste effekt.
Pynt med krymmel.
Skal dine Mugcakes være ekstra lækrer? Pynt med KageMousse med chokoladesmag.
Relaterede opskrifter
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins