Smørbar æblegelé
about 2 - 3 glas
Nem
270 minutter
Smørbar æblegelé er en indkogt, cremet æblemos, der smager skønt på ristet brød eller ovenpå en portion yoghurt.
Dette skønne smørepålæg er i princippet blot en æblegrød, der er kogt i længere tid, indtil der opnås det tykke og lækre smørbare pålæg. Et lækkert smørepålæg, som passer perfekt ovenpå et stykke morgenbrød, på de små pandekager eller til at pifte skyr eller yoghurt op om morgenen.
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
stavblender
Ingredienser
Redskaber
Smørbar æblegelé
1 kg
skrællede æbler
1 dl
vand
1 tsk.
15 g
frisk ingefær skrællet
400 g
sukker
2 tsk.
Dr. Oetker Naturlig Citronaroma
Se produkter
Tilberedning:
I alt :
270 minutter
Forb. :
150 minutter
1
Smørbar æblegelé
1 kgskrællede æbler
1 dlvand
1 tsk.Dr. Oetker Citronsyre
15 gfrisk ingefær skrællet
400 gsukker
2 tsk.Dr. Oetker Naturlig Citronaroma
Halvér de skrællede æbler og fjern kernehusene. Skær æblerne i mindre stykker og kom dem i en gryde med vand, Citronsyre, revet ingefær og sukker. Bring det langsomt i kog og lad æblerne simre i ca. 15 minutter.
Blend æblerne med en stavblender og kog æblemosen op igen på svag varme. Lad æblemosen småsimre i 1½-2 timer, indtil det er tykt og lækkert. Rør jævnligt undervejs, så det ikke brænder på.
Smag til med Citronaroma og fordel i rengjorte, skoldede glas. Sæt låg på og afkøl.
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
Relaterede opskrifter
Sangria Mocktail
Syltning og saft
20 Min
NemSangria Mocktail
Se opskriftsdetaljer
Tiramisu Mocktail
Syltning og saft
15 Min
NemTiramisu Mocktail
Se opskriftsdetaljer
Cremet og kernefri hindbærmarmelade
Syltning og saft
5.025 Min
NemCremet og kernefri hindbærmarmelade
Se opskriftsdetaljer