Flag
Skærekager

Vegansk brownie

about 9 - 12 portioner
Nem
60 minutter
Vegansk
Uden æg
Laktosefri
Nem opskrift på vegansk brownie med masser af chokolade.
Skal du bage vegansk brownie? Denne veganske brownie er chewy i midten og smager skønt af mørk chokolade. Denne version af vegansk brownie er toppet med hakket mørk chokolade.
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
håndmixer
Redskaber
Brownie
1 spsk.
Dr. Oetker Naturlig Citronaroma
2 dl
soyadrik
150 g
Dr. Oetker Kakaosmør
150 g
grofthakket mørk chokolade
100 g
hvedemel
1 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
50 g
kakaopulver
200 g
rørsukker
1 tsk.
Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt

Se produkter

Dr. Oetker Kakaosmør
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
I alt :
60 minutter
Forb. :
20 minutter
Bagning:
30 minutter
1
Brownie
1 spsk.Dr. Oetker Naturlig Citronaroma
2 dlsoyadrik
150 gDr. Oetker Kakaosmør
150 ggrofthakket mørk chokolade
100 ghvedemel
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
50 gkakaopulver
200 grørsukker
1 tsk.Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt

Tænd ovnen på 180 °C traditionel varme.

Pisk citronaroma og soyamælk godt sammen, indtil det bliver tykt og skummende.

Kakaosmør og 100 gram af den hakkede mørke chokolade varmes forsigtigt op over et vandbad med konstant omrøring. Når det er smeltet, sættes det til side. Lad det afkøle.

Hvedemel, bagepulver, kakaopulver og rørsukker blandes sammen i en skål. Tilføj chokoladeblandingen under omrøring. Soyamælk og vaniljeekstrakt tilføjes til dejen og røres kun sammen indtil det er fordelt.

Fordel dejen i en smurt bradepande (20 x 20 cm), evt. foret med bagepapir. Drys resten af den hakkede chokolade over kagen og tryk det let ned i dejen.

Bag kagen midt i ovnen i 30-35 minutter. Kagen skal være blød og svampet.

Bagetid: about 30 - 35 Minutes


Tips

Soyamælk kan erstattes med mandelmælk. 

Server fx den veganske brownie lun med vegansk is og bær på toppen.

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter