Pisk sukker, brun farin og smør blødt og luftigt i ca. 3-4 minutter. Tilsæt herefter hvedemel,
bagepulver, vaniljekorn og havremælk. Rør dejen godt sammen til en ensartet masse. Tilsæt grofthakket mørk chokolade. Rør blandingen sammen.

Stil dejen på køl i mindst 2 timer.

Beklæd en bageplade med bagepapir. Tril dejen til kugler på størrelse med en bordtennisbold og tryk dem let med en gaffel.

Bages i ovnen

Tænd ovnen på 180 °C varmluft og bag dem i 10-12 minutter.


Drys herefter med flagesalt og lad dem køle helt af.

Bagetid: 10 - 12 Minutes