Det er ikke uden grund, at Italien er pizzaens fødested. Italienerne kan godt lide at tage sig tid i køkkenet, og vi har det på samme måde. Ligesom dem, lader vi dejen hæve i fred. Den lange hævetid gør bunden endnu mere luftig. Vi bager derefter pizzaen direkte på sten ifølge traditionen. Tradizionale pizzabunden er genkendelig på sin tynde bund med lysebrun, meldrysset skorpe. Sprød udenpå og lækker luftig indeni. De gode råvarer kombineret med den sprøde bund giver en fantastisk smagsoplevelse! Vælg mellem de mange spændende smagsoplevelser, og find din yndlingsvariant.